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이 고기 부위에 대한 설명 중 틀린 것은?
돼지고기 목살의 한 종류이다
소량만 생산되는 특수부위로, 가격이 꽤 비싸다
쫄깃하고 아삭한 특유의 식감이 있다
유니크한 향 때문에 갈매기살 이라고도 불린다